4. Straubinger Nachhaltigkeitsgespräche
Zentrales Thema des Kolloquiums ist dieses Mal die alternative Nahrungsmittelproduktion. Mit der Veranstaltung wollen die Organisatoren unterschiedliche Ansätze und Strategien zur nachhaltigen Ernährungssicherung aufzeigen sowie die Akzeptanz bei Erzeugern, Märkten und Verbrauchern diskutieren.