Centrales Agrar-Rohstoff Marketing- und Energie-Netzwerk e.V.


C.A.R.M.E.N.-Webinar "Lebensmittel „to go“ nachhaltig verpackt"

Dienstag, 30. Juni 2020, 14:00 - 15:30

Jeder kennt die Bilder von Plastik im Meer, vermüllten Stränden und das Gefühl, beim Einkauf dem Plastik nur schwer entkommen zu können. Rund 400 Millionen Tonnen Kunststoffe werden pro Jahr weltweit produziert. Den größten Anteil daran haben Einwegprodukte und Verpackungen. Kaffee, Eis, Salat oder gleich das Mittagsmenü: Kaum einer möchte mehr auf „Take-away“ und „to go“ verzichten. Außerdem sind in der aktuellen Situation viele Gaststätten auf des „Mitnehm-Geschäft“ angewiesen, da der normale Restaurantbetrieb nur eingeschränkt stattfinden kann. Aber geht das nicht auch nachhaltiger mit weniger oder sogar ohne Plastik?

Spätestens 2021 müssen sich Gastronomiebetriebe, Caterer und Co. ohnehin darauf einstellen mit weniger Einwegplastik auszukommen, denn dann tritt eine EU-Richtlinie in Kraft wonach verschiedene Produkte aus Plastik verboten werden sollen. Im Vorteil ist, wer die Alternativen frühzeitig kennt und auf die Veränderungen eingestellt ist.

Einen Überblick verschafft das kostenlose C.A.R.M.E.N.-Webinar bei dem Expertinnen und Experten Hintergründe, nachhaltige Materialien sowie am Markt verfügbare Alternativen vorstellen.

Das Webinar beginnt um 14:00 Uhr und richtet sich an Gastronomiebetriebe, Caterer, Imbisse, Kinos, Bäckereien, Metzgereien und Co. bei denen Einwegverpackungen (noch) nicht wegzudenken sind sowie alle inhaltlich und fachlich Interessierten.

Zugangsvoraussetzung ist ein PC oder Laptop sowie eine gute und stabile Internetverbindung. Über einen Chat können die Teilnehmenden zudem schriftlich Fragen einreichen.

Die Anmeldung erfolgt über den Webinar-Software-Anbieter edudip GmbH mit dem folgenden Anmeldelink:

https://www.edudip.com/de/webinar/lebensmittel-to-go-nachhaltig-verpackt/312356

Weitere Informationen zum Programm erhalten Sie im pdfVeranstaltungsflyer.

Ort : Online

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